De acuerdo con un estudio realizado en conjunto entre la Universidad de Buffalo y la Universidad de Medicina de Xuzhou, el resveratrol, uno de los componentes del vino tinto, podrían ayudar en el tratamiento contra la depresión y ansiedad.
Para probar los efectos del resveratrol, se les inyectó corticosterona (hormona que ayuda a regular la respuesta al estrés) a un grupo de ratones.
Cuando notaron que los roedores presentaban estrés, les suministraron una alta dosis de resveratrol, con la que pudieron regular su estado.
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